Blog Archiv 2016

Wurstfabrikant will weg vom Fleisch

Quelle / Artikel lesen: faz.net

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Legionellen - Prüfung der Trinkwasserqualität

"Viele Vermieter sind sich ihrer Verantwortung für die Trinkwasserhygiene nicht bewusst. Als Vermieter muss man nicht nur dafür sorgen, dass Trinkwasser fließt, sondern auch, dass das was fließt auch Trinkwasser-Qualität hat." Quelle / Artikel weiterlesen auf www.lebensraumwasser.com

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Gold für Algen

Algen sind ja eigentlich grün. Doch wenn sich Jörg Ullmann und Kristin Knufmann als Autoren zu einem gemeinsamen Buch zusammensetzen, dass dann auch noch unter dem Titel "Algen - das gesunde Gemüse aus dem Meer" so erfolgreich wird, werden Algen auch mal Gold. Also mit einer Goldmedallie ausgezeichnet...

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Wasserzähler - Änderungen ab 1.11.2017

"Wasserkunden, die sich demnächst über neue Bezeichnungen auf Wasserzählern oder in den Rechnungen wundern, können beruhigt sein, denn mit den Änderungen hat alles seine Richtigkeit." Quelle / weiterlesen auf www.lebensraumwasser.com

 

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Übersäuerung, Durchblutung und Mikrobiom: Einladung zum Gesundheitsvortrag von Frank Jester

 

Frank Jester ist Arzt, Zahnarzt und Buchautor in einer Person.  Frank Jester begeisterte bereits tausende Menschen mit seinen spannenden Gesundheitsvorträgen mit Humor statt erhobener Zeigefinger - Wissenschaftliche Zusammenhänge werden verständlich erklärt - Das macht Lust, seine Konzepte selbst auszuprobieren...

Einladung zu seinem Vortrag im November in Hamburg, Osterode, Halle/ Leipzig, München und Stuttgart

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Die Cholesterin-Lüge

"Die Cholesterinsenkung ist für Pharmafirmen, Ärzte und Margarineindustrie ein Milliardengeschäft - aber nach Erkenntnis von Professor Hartenbach und einigen führenden Wissenschaftlern völlig unnötig, schädlich und in vielen Fällen sogar lebensgefährlich."

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Krebs entsteht nur im sauren Milieu

"Was beeinflusst unseren Säure-/ Basenhaushalt am meisten? First of all: Zucker macht sauer. Das sollte jeder Mensch wissen. Und ganz egal ob wir Nudeln, Brot, Reis, Pizza, Müsli oder gleich Haushaltszucker essen - unter dem Strich ist alles Zucker. Der Unterschied besteht nur darin, wie schnell der Zucker freigesetzt wird."

Quelle / Artikel lesen: www.medical-services.li

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Grüne Smoothie FANS aufpasst - wir brauchen fünf Minuten von Euch für eine Befragung

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"Könnt Ihr mich bei meiner Studienarbeit über Grüne Smoothies unterstützen?", so die telefonische Anfrage in unserer Redaktion. Na klar, diesem Studenten muss geholfen werden - gern stellen wir hier sein Anliegen vor. Und hoffen natürlich auf die Unterstützung unserer zahlreichen Leserschaft!

Also...

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Netzwerk Grünkraft unterwegs

Wir waren mit "Smoothie Bar" und "Info-Stand" vertreten auf der Aktion "Offene Gärten" von zaunblicke.de - es hat viel Freude gemacht. Weitere Infos

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Kräuter aus der Klostergärtnerei Maria Laach

Eine Sendung vom 23.06.2016 aus der Reihe "Grünzeug" vom SWR Fernsehen

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10. Schlangenbader Kräutertage 11./12.06.2016 - Kräutervielfalt zwischen Brennnessel und Ginseng

 „Kräutervielfalt zwischen Brennnessel & Ginseng“ lautet das Motto der 10. Schlangenbader Kräutertage am 11. & 12. Juni 2016. Im Kurpark präsentieren rund 50 Aussteller Kräuterwaren in allen Variationen sowie Kulinarisches. Spannende Vorträge, Kochshows und Kräutererlebnisse runden das Angebot der Jubiläumsveranstaltung ab.

 

 

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Richtiges Lagern von Lebensmitteln

Mehr Geschmack durch das richtige Lagern von Lebensmitteln - die Zeitschrift Utopia hat da tolle Hinweise zusammengestellt: zur Zeitschrift

Trinkwasser in Gefahr?

"Wenn sich nichts ändert, können wir das Leitungswasser bald nur noch nach aufwändiger Aufbereitung geniessen. Politik, Verbraucher und Wasserversorger müssen an einem Strang ziehen, um Natur und das Lebensmittel Wasser zu schützen." Quelle und weiterlesen für den Filmtipp (NDR Doku 45') auf der Website von Siegfried Gendries

Brennnesselsmoothie anstatt Brennnesseljauche als Dünger

Auch Pflanzen lieben Smoothies...

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Tofuwürste und Veggie-Schnitzel sind ungesund?

"Dieser Frage geht "Ökotest" in der aktuellen Ausgabe nach. Die Prüfer haben 22 fleischfreie Lebensmittel unter die Lupe genommen – und kommen zu einem vernichtenden Urteil."

Quelle und weiterlesen auf stern.de

Gemeinschaftsgärten als Rückrat einer Zukunft: Urban Gardening in Detroit

Detroit. Das war "die" Autostadt in den USA, wo es boomte ohne Ende. Und dann der Absturz der großen Marken - und eine Stadt starb. "Die offizielle Arbeitslosenquote in Detroit beträgt 30%, die wahre Quote liegt bei ca. 75%. Die Bevölkerung ist um 60% geschrumpft." Doch es bewegt sich wieder etwas: und dies angetrieben durch das Konzept des Urban Gardenings!
Mehr Informationen, Bilder und Filmmaterial auf 
quer-denken.tv (wo auch das o.g. Zitat her stammt).

Wo sind die Tiere hin?

"800 Millionen Tiere wurden laut des Statistischen Bundesamtes im Jahr 2015 in Deutschland geschlachtet. (...)Ich wohne auf dem Land und bin viel in Deutschland unterwegs, trotzdem habe ich diese Tiere nirgendwo gesehen. Was stimmt da nicht?"

Quelle und Artikel lesen: www.gregoriwanoff.de

Helmkraut - die Kraft einer alten Pflanze

"Das Helmkraut oder Baikalhelmkraut, mit lateinischem Namen Scutellaria baicalensis, aus der Familie der Lippenblütler gehört zu diesen Pflanzen. Diese Helmkraut-Art hat nicht nur eine lange Tradition als Heilpflanze, sondern wurde auch wissenschaftlich auf ihre Wirkung untersucht." Quelle und weiterlesen bei René Gräber.

Das "gute alte" Hausmittel Natron

"Der Schrecken der Pharma-Industrie: Natron ist kein bisschen altbacken", so epochtimes.de in einem lesenswerten Artikel: weiterlesen

Rettet alte Gemüsesorten

Wir haben es dem Engagement von Menschen wie Uschi Reinhardt oder Reinhardt Lühring zu verdanken, das alte Gemüsesorten gerettet werden. Doch davon braucht es mehr...
Ein Filmtipp auf ndr

Demenzkranke zukünfig als Medikamententester?

"An Demenzkranken und geistig Behinderten sollen künftig auch Medikamente getestet werden, von denen die Probanden keinen Nutzen haben.", so der Tagesspiegel in seiner Online-Ausgabe vom 17.5. (Quelle). Unglaublich und ohne Worte, wie tief wir in unserer Gesellschaft gesunken sind. 

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Aus dem Magazin "Grüne Smoothies Nahe" wurde "Netzwerk Grünkraft"

Viele neue Angeboten und inhaltliche Schwerpunkte sind dazu gekommen, sodass in letzter Konsequenz auch ein Namenswechsel auf „Netzwerk Grünkraft“ entschieden wurde. Autoren und Unterstützer der Website dürfen jetzt das neue Logo auf ihrer eigenen Website zeigen. Herausgeber Andreas Paersch über die Hintergründe: weiterlesen.

800 Jahre alter Tontopf voller Kürbiskerne

Fotolia_92900863
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Die große Überraschung: diese Kerne waren noch "lebendig" und brachten später eine herrliche Ernte mit absolut großen Kürbissen.

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Filmtipp: Unter unserem Himmel - Großstadtgärtner

Bild: BR
Bild: BR

Mitten in der Stadt gärtnern – das ist „Urban Gardening“, ein Trend, der aus den USA gekommen ist. Einen eigenen Garten braucht man dafür nicht, es reichen ein Balkon oder eine Terrasse, ein Vorgarten oder Hinterhof, notfalls tut es sogar eine sonnige Fensterbank. Denn Blumen, Gemüse und Obst kann man auch auf kleinstem Raum anbauen.

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Sortenhandbuch - gezielt nach alten Pflänzchen suchen

"Hauptzweck des ARCHE NOAH Sortenhandbuchs ist die Verbreitung seltener und gefährdeter Sorten von Kulturpflanzen, die im Handel nicht oder nicht mehr angeboten werden, mit dem Ziel ihrer Erhaltung. Das Saatgut wird von HausgärtnerInnen und LandwirtInnen (ARCHE NOAH ErhalterInnen) gewonnen, die durch ihr privates Engagement seltene Sorten verfügbar machen. Ein Teil des Saatgutes wird vom ARCHE NOAH Samenarchiv bereitgestellt." sortenhandbuch.arche-noah.at

Glücklich auf 13 Quadratmetern

Gebäudedesignerin Vina Lustado entwirft große Häuser - doch privat wollte sie es lieber etwas kleiner. Herausgekommen sind 13 (in Worten: Dreizehn!) Quadratmeter - und diese sind wirklich wunderschön und gemütlich: Artikel auf houzz.de

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Eine Pfeffermühle macht Geschmack auf Internetfreie Zeit

Keine Ruhe am Mittagstisch, denn Smartphones & Co können einfach nicht beiseite gelegt werden? Eine mögliche Lösung kommt hierzu vom australischen Anbieter von Pasta-Saucen Dolmio: mit einem Dreh an der Mühle werden einfach alle gefundenen WLAN-Verbindungen abgeschaltet!

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Vergane Ernährung - muß man da öfter zum Arzt?

Interview mit Professor Claus Leitzmann auf Deutschlandfunk zur veganen Ernährung: deutschlandfunk.de

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Lizenzgebühr bei Nachbau von Getreide

Bauern sollen Schadensersatz zahlen, wenn Sie einen Teil der Körner aus den jungen Feldern für das Saatgut des nächsten Jahres zurückbehalten. Ein erschreckender Bericht: wdr.de

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Die Idee einer Ökostadt in Indien

Ein aus sechs Türmen entstehendes Dorf, dass angeblich sogar mehr Energie erzeugen soll, als dass es selbst verbrauchen kann. 2022 sollen die ersten Mieter einziehen. Bleiben wir gespannt, ob die Idee tatsächlich umgesetzt wird: wiwo.de

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Stadtgarten auch in New York

Stadtgärten werden in vielen Städten von begeisterten Menschen mitgetragen und gepflegt. Nur in New York tun sich die Stadtväter schwer, da ein Gesetz aus alten Zeiten einen öffentlichen Nutzgarten verbietet. Die Künsterlin Mary Mattingly will es trotzdem realisieren - und zieht mit dem Garten aufs Schiff.

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Patentierte Tomaten?

Da vergibt 2015 das europäische Patentamt ein Patent auf eine Tomatensorte - richtig: wir sprechen hier gerade von Lebensmitteln! Ein Masseneinspruck will gegen das Patent vorgeben: Einspruch Tomaten-Patent

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Frisch gepflückt - und dies direkt im Supermarkt

In Berlin Friedrichshain ist im METRO Markt die erste InstoreFarm in Betrieb genommen worden:

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Süchtig nach Zucker

Leseempfehlung für einen Artikel vom Heilpraktiker René Gräber.

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Duschgel Organic 3.0 – Kosmetik mit gutem Gewissen

Biologisch leicht abbaubar, ohne synthetische Duft- und Farbstoffe, sogar die Verpackung aus nachwachsenden Rohstoffen – ich lauere auf ein neues Duschgel.

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Man sieht das Haus vor lauter Bäumen nicht

Mailand hat - Lausanne hat es auch bald! Die Rede ist von Bosco Verticale (= vertikaler Wald) als Bauprojekt des italienischen Architekten Stefano Boeri. Ein Hochhaus, das auch in der Höhe begrünt ist und so das Leben vieler Menschen auf engster Fläche maßgeblich positiv beeinflußt.

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Krummes Gemüse ist ebenso lecker

Warum muß Gemüse & Co immer "gerade und exakt" aussehen? Es zählt doch der Inhalt, oder? Wurde Zeit, dass hier die Discounter endlich reagieren und entsprechende Angebote möglich machen. Artikel lesen auf w&v

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Lebensmittelskandal Nummer ...

Man will es ja schon gar nicht mehr zählen, wenn wieder ein Mal über einen Lebensmittelskandal berichtet wird. Da berichtet der Focus über Dünger im Zucker... Zum Artikel auf focus.de

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wefeedpeople - der trailer

„We feed people erzählt von der Familie Dorn und ihrem Demeterhof auf der rauen, kargen Hunsrückhöhe. Ihren Mühen, ihrem harten Kampf in Zeiten einer alles beherrschenden Agrarindustrie natürliche und gesunde Lebensmittel herzustellen. Im Einklang mit der Natur und ihren Unwägbarkeiten. Ohne Kunstdünger, Herbizide, Fungizide und Hormone. Ohne das weithin übliche chemische Feintuning."

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Kläranlagen haben Probleme mit unserem Wasser?

Nach einem Artikel von codecheck.info haben unsere Kläranlagen immer mehr Probleme, Medikamente, Waschmittel und Kosmetika aus unserem Wasser herauszuholen. Artikel lesen auf codecheck.info.

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8000 Kilometer liegen dazwischen - die Freundschaft bleibt

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Ein kleiner Pinguin wird gerettet und liebevoll umsorgt. Geblieben ist eine tiefgehende Freundschaft - und hierfür nimmt der Pinguin sogar eine Reise von 8000 Kilometer in Kauf.

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Keinen Knoten mehr ins Taschentuch machen müssen dank Kurkuma?

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Die kleinen grauen Zellen fühlen sich müde und schlapp an - das Gedächtnis will einfach nicht mehr? Wissenschaftler haben mit Kurkuma geforscht und scheinen spannende Ergebnisse ermittelt zu haben, so ein Bericht der Huffingtinpost.

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Vegane wärmende Miso-Kürbissuppe (nach Steven Acuff)

Etwas Wärmendes gesucht? Dann ist das nachfolgende Rezept alleine schon wegen der Jahreszeit genau das Richtige! Die Wärme ist auch einer der Aspekte, die die Lymphe schneller zum Fließen bringen. Probieren Sie es aus. Lassen Sie sich die Suppe von Tanja Kirchner und Mirya Cornelia Hessinger schmecken.

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Vegane Wurst - was steckt drin?

So manch ein Vegetarier und Veganer will einfach nicht auf seine Wurst verzichten. Doch was steckt genau drin - und was ist das für eine Industrie? Ein spannender Artikel auf focus.de

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Staupause - mal ganz "klassisch"

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Stau - man wird unfreiwillig zu einer Pause "gezwungen". Geht ja eigentlich gar nicht - es muß doch immer weiter gehen: am besten auch noch schneller, höher, weiter....

Ein schönes Beispiel zeigt sich im nachfolgenden Film, wo man im Stau plötzlich ein spontanes klassisches Konzert erleben durfte. Herrlich - an diese "Zwangspause" wird sich sicher so mancher der Zuhörer noch lange gerne erinnern..

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Wem gehören die Medien?

Nachdenkliches von Volker Pispers:

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2000 Kugeln machen Musik

Einfach mal Pause machen und innehalten - die Umdrehungen in der "eigenen Maschine" herunterfahren - nicht zur wiederholten Tasse Kaffee greifen! Wie wäre es mit Musikhören? Ich hätte da was Besonderes...

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Einach abnehmen mit Chia-Samen?

Chia-Samen kennen viele als ganz leckeres Superfood. Doch Chia-Samen sollen auch biem Abnehmen helfen?  Ein Artikel von Jennifer Lea Reynolds auf info.kopp-verlag.de

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Vitamin B12 bei der Blutuntersuchung

Vitamin B 12 ist ein ganz zentraler Nährstoff, den der Organismus benötigt. Er kommt jedoch nur in tierichen Lebensmitteln vor, sodaß Vegetarier und Veganer auf Nahrungsergänzungsmittel angewiesen sind. Artikel weiterlesen (inkl Checkliste zum Download) auf albert-schweitzer-stiftung.de

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6. VeggieWorld Rhein-Main – vielfältig.natürlich.vegan

Copyright: Wellfairs GmbH Neuss
Copyright: Wellfairs GmbH Neuss

Ende Februar ist es wieder so weit. Die VeggieWorld kehrt zu ihren Wurzeln im Rhein-Main Gebiet zurück und vom 26.-28. Februar 2016 öffnet Europas größte Messe für den veganen Lebensstil wieder ihre Tore im Rhein-Main Gebiet – und zwar im Messecenter Rhein-Main in Hofheim-Wallau.

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Mehr reines Wasser trinken gegen den Zucker

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Gezuckerte Softdrinks einfach links liegen lassen und dafür einfach mehr Wasser tinken - so die Empfehlung der Österreichischen Diabetes Gesellschaft. Die dazugehörige Pressemeldung kann man hier lesen: www.publichealth.at. Weitergehender Artikel auf augsburger-allgemeine.de

 

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Das Trinkwasser birgt Krebsgefahr

#43655428 | © Peter Atkins - Fotolia.com
#43655428 | © Peter Atkins - Fotolia.com

Bei den Trinkwasserverschmutzern in der EU liegt nach einem Artikel auf netzfrauen.org Deutschland weit vorn. Nitrat-Grenzwerte sind erhöht - aus Brüssel kommen Warnungen vor den Krebsgefahren durch Nitrat.
Artikel lesen auf netzfrauen.org

 

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Tierarzneimittel - eine neue EU-Verordnung droht

Eine neue EU-Verordnung soll die Zulassung von „kleinen“ Naturheilmittel-Hersteller extrem erschweren und gar unmöglich machen. Der Heilpraktiker und Gesundheitspädagogen René Gräber deckt auf - Artikel lesen auf renegraeber.de

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Marco Rima - Nebenwirkungen von Pillen + Zäpfchen

Marco Rima in Bestform über die Nebenwirkungen von Pillen und Zäpfchen

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Vitamin D - eine Ärztin packt aus

Interview mit Dr. med Petra Bracht durch Lars Peter Lueg von rohe-energie.com

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Mit veganer Ernährung kein Krebs?

Vegane Ernährung soll nach einer Studie das Prostatakrebsrisiko stark verringern. Artikel lesen auf vegan.eu

Mit pflanzlicher Ernährung vor Krebs bewahren?

Der Konsum von weniger Fleisch und mehr Obst- und Gemüse soll das Risiko für eine Krebserkrankung wesentlich verringern. So sollen vegetarisch-vegan lebende Menschen hierfür gut aufgestellt sein. Artikel dazu lesen auf  vebu.de

Bulletproof Coffee

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"Eine gute Tasse Kaffee mit einem Stück Butter bitte". Moment, was hatte ich da gerade am Nachbartisch gehört - ich wollte es nicht glauben. Doch meine Recherche im Internet förderte hierzu viele Treffer zu Tage.

 

Was steckt hier dahinter - dazu eine Leseempfehlung für den Artikel von David Seitz.

45 Kilo Tomaten aus fünf Pflanzen - selbstangebaut!

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Genmanipulierte oder bestrahlte Tomaten - das muß doch wirklich nicht sein. Am besten selbst anbauen - und dies sogar ohne Garten.

Artikel lesen auf netzfrauen.org

Diese 7 Hausmittel ersetzen fast alle Drogerieprodukte

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Haushaltsreiniger, Waschmitteln, Bad-Reinigern - alle sollen bei jeglichen Reinigungsfragen weiterhelfen können - und dies ganz ohne Nebenwirkungen? Vielleicht gibt es ja so manches Hausmittel, das hier auch direkt weierhelfen kann?

Artikel lesen auf smarticular.net

Chemotherapie nach Falschdiagnose?

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Millionen Menschen, die sich in den letzten Jahrzehnten einer Krebsbehandlung unterziehen mussten, hatten gar keinen Krebs", so die Aussage in nachfolgendem Artikel auf daserwachendervalkyriar.

Die tolle Knolle

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Rote Bete - auch meine ersten Erfahrungen mit der Knolle will ich nicht gerade in die Schublade höchster Genüße schieben. Doch als ich nachfolgenden Artikel entdeckte, mußte ich schmunzeln, denn ich (wieder-)entdeckte eine völlig andere Zubereitungsweise als den klassischen Weg des (Ver-)kochens: Artikel lesen auf dem Blog "betweenyourshoulders" von Tine und Chris.